長野チームのワークショップ活動

長野チームは、40代〜50代の女性が中心で活動しています。元々はオンラインで仕事ができるスキルを身に付けようと、学習目的で集まった仲間達であります。
当初は、占星術の知識を身に付ける事を目的と考えていたメンバー達も、日々の活動を通して人間関係ができてくる中で、知識は身に付けて発信するものではなく、活動を通して学んでいきたいと変わってきたようです。

交流を重ねるうちに、今の仲間達は、健康や食にも強い関心があり、プライベートでも情報交換をし始めました。
食に関する様々な不安や、物価高という現実の不安がある為、自給自足の生活を見直していく必要性を共感しています。
そこで占星術学習の時間の合間に、事務所の畑を活用し、野菜作りと料理教室をするようになりました。

体の健康は、まずは食から。そして野菜作りは、土作りから。
最初は、長崎チームの農家さん達にオンラインを通して教えてもらいながら、無農薬のノウハウを学びました。
長野には土地がある家は多いのですが、意外と親世代から農業は教わっていないものです。まさか遠く離れた九州の方々から、オンラインで教わるとは思ってもみませんでした（笑）

普通は農薬を使わないと、虫に悩むことになります。しかし、元気な土を作ることで、害虫が寄ってこない畑ができることがわかりました。土地を活用することはあっても、土地を育てるという発想がなかったのです。
この方法は、家庭で生じる生ごみを活用するので、環境問題にも貢献できそうです。
土を改善するまで時間はかかりましたが、土ができてしまえば、以前とは比べ物にならない美味しい野菜ができることを実感できました。
考えてみれば、いわゆる昔ながらのスタイルは、土地にも体にも健康的であったのですね。

美味しい野菜ができたら、次の段階は料理です。
現代の食生活は、添加物が健康を害しているのは明白です。素材ができたら、次は調味料ですね。
健康に良い料理は、質のいい調味料で決まると思います。こればかりは入手するしかありません。
もちろん高い調味料を使えば、料理は美味しくなりますが、お財布には優しくありません。主婦の立場からすると、価格と質のバランスを取ることも現実的に大切なポイントです。
今や、ネットで全国各地から良い商品を取る事が可能ですが、幸いな事に、長野には地元に良い調味料はたくさんあります。
そこでポイントは、まとめ買いをすれば安く買えるという事。自分の家庭だけでは使い切れない量であっても、仲間でシェアすれば、質の良い調味料を安く入手する事ができますから。

長野チームは、野菜作りをし、料理も共に学びながら、美味しい料理を楽しみつつ学習会をしています（笑）
この仲間を少しでも広げていく為には、ワークショップの活用が最適。やっと軌道に乗り始めたところですが、今後はワークショップの回数を増やしていきたいですね。
将来的には、一緒に自給自足ができる小コミュニティに発展させることを目標にしています。

2026.10.21 by Momiji